寧夏橡木桶報價(jià)

橡木桶的制造也是比較繁瑣的，這次簡(jiǎn)單介紹一下橡木桶從森林砍伐、木料處理、木桶制作、烘烤等方面的生產(chǎn)工藝流程。

橡木桶原料的采伐時(shí)間是每年的10－12月，樹(shù)齡在150－250年，直徑1－1.5米，高一般在30－36米。用于做橡木桶的木材取樹(shù)的中部6－15米之間?？撤ズ蟮脑颈惠S向1米切斷，用壓力機按纖維方向劈切，按樹(shù)的粗細徑向分4、6、8等分，除皮/除芯，機械切割桶板，1立方米一垛，格架整齊碼放。

木材露天老熟，在露天場(chǎng)地木板經(jīng)過(guò)變色（產(chǎn)生微生物）——去生青味——成熟味——天然轉換等內在成分的變化；在每年的倒板時(shí)，進(jìn)行桶板的第二次質(zhì)量篩選。

對于葡萄酒行業(yè)來(lái)說(shuō)，為常用流行的樹(shù)種為：產(chǎn)于法國等歐洲國家的盧浮橡和夏橡以及主產(chǎn)于美國的美洲白櫟。寧夏橡木桶報價(jià)

橡木桶

釀酒師會(huì )根據橡木上的孔來(lái)分辨其產(chǎn)地及生長(cháng)情況，以選擇合適的橡木桶來(lái)進(jìn)行葡萄酒陳釀。例如，產(chǎn)自法國貝里地區的橡木生長(cháng)緩慢，且在春天長(cháng)得較夏天快，因此，該產(chǎn)區橡木的孔較為緊閉，木質(zhì)更為細膩。而產(chǎn)自法國中部的利穆贊橡木的生長(cháng)速度較快，所以，與貝里橡木相比，利穆贊橡木的結構更為粗糙，且具有更強的能力去改變葡萄酒的風(fēng)味。此外，利穆贊橡木中含有丁香酚和內酯等更微妙的香氣物質(zhì)，所以，利穆贊橡木一般用于陳釀干邑等烈酒，而貝里橡木則多用于陳釀紅葡萄酒。

橡木單寧。橡木中含有的多酚物質(zhì)是生成葡萄酒額外風(fēng)味的重要支架。事實(shí)上，科學(xué)家已分析出橡木中60多種的多酚物質(zhì)，其中橡木單寧對葡萄酒香氣的構成起到重要的作用。此橡木單寧非葡萄單寧，橡木單寧能增強葡萄酒的結構以及柔化葡萄酒的酸度。

安徽橡木桶免費咨詢(xún)定期品嘗與分析也是非常必要的。

我公司生產(chǎn)的橡木酒桶是選用法國進(jìn)口百年橡木為原料，經(jīng)過(guò)三道烘烤定型工序，采用先進(jìn)的制桶設備和嚴格的生產(chǎn)工藝使產(chǎn)品達到了無(wú)釘、無(wú)膠、不變形、不滲漏。酒桶表面有原色和仿古等多種顏色，內部結構分為無(wú)內膽和PE內膽、不銹鋼內膽、玻璃內膽。規格有1L、2L、3L、5L、8L、10L、13L、17L、20L、25L、30L、50L、100L、225L，還可根據客戶(hù)需求來(lái)樣、來(lái)圖訂做。我公司生產(chǎn)的橡木桶集藝術(shù)性、裝飾性、實(shí)用性、觀(guān)賞性為一體，其風(fēng)格古樸典雅、美觀(guān)大方，既有實(shí)用價(jià)值，又有觀(guān)賞價(jià)值，是葡萄酒廠(chǎng)儲存和灌裝葡萄酒的選擇；另外，橡木酒桶擺放在家居、餐廳、辦公室會(huì )使您感到一種大氣的氣息，同時(shí)也是品質(zhì)的象征，更是饋贈親朋好友之佳品。

由于橡木桶貯存過(guò)的葡萄酒的優(yōu)雅品性日益得到消費者的認可和喜愛(ài)，橡木桶便越來(lái)越受到世界各地的釀酒師、尤其是葡萄酒新世界釀酒師的青睞。

一瓶質(zhì)量的葡萄酒就像一件精美的藝術(shù)品！在橡木桶中陳釀過(guò)的葡萄酒，除去葡萄本身所具有的特點(diǎn)、品種香氣和酒香之外，它還會(huì )賦予飲者一種或香草或可可、或咖啡、或兼而有之的怡人香氣。

如今，橡木桶不僅作為藏酒器具而被人們使用，在很多人看來(lái)，它已超越了其本身的意義，被視為一種藝術(shù)，一種文化，是身份和品位的象征。

橡木儲酒桶和與其配套的木制工藝使其產(chǎn)品更具有極高的實(shí)用性和收藏價(jià)值，人們把它作為一種藝術(shù)品。

橡木儲酒桶和與其配套的木制工藝使其產(chǎn)品更具有極高的實(shí)用性和收藏價(jià)值。

 葡萄酒桶具有穩定和增加葡萄酒顏色的好處，使酒色看起來(lái)很鮮明，一般經(jīng)過(guò)葡萄酒桶處理的葡萄酒的顏色都是令人愉悅的。

  葡萄酒桶主要含有5種物質(zhì)：?jiǎn)螌?，是確定葡萄酒架身的主要元素；橡木內酯，是樹(shù)脂類(lèi)物質(zhì)，據說(shuō)有柔化酒的作用；糖類(lèi)物質(zhì)，包括糖醛酸、半乳聚糖、多縮戊糖、甲基戊聚糖；芳香醇；香草，是通過(guò)烘烤得來(lái)的；所以，葡萄酒桶能將酒中的多酚和芳香物質(zhì)揮發(fā)出來(lái)，有些使用過(guò)葡萄酒桶的葡萄酒能夠增加結構性，使酒更加醇和、有風(fēng)味。定期品嘗可以及時(shí)地發(fā)現問(wèn)題，如霉味、酸敗或其它異味等，還可以準確地預期葡萄酒的成熟日期。福建直銷(xiāo)橡木桶全國發(fā)貨

橡木桶在陳釀葡萄酒的過(guò)程中，一些物質(zhì)溶于葡萄酒中，使葡萄酒的顏色更穩定、口感更柔和、香味更協(xié)調。寧夏橡木桶報價(jià)

橡木桶具有較好的透氣性，通過(guò)桶壁的“毛孔”將適量的空氣緩慢地滲透到桶內，可以使葡萄酒發(fā)生適當的氧化，從而使尖酸、生澀的酒液變得柔和、圓潤、細膩。

同時(shí)，舒緩的氧化過(guò)程還可以為葡萄酒潤色，使葡萄酒的色澤更加鮮明和穩定，看起來(lái)更加賞心悅目。

為葡萄酒增加香氣與滋味。橡木桶會(huì )為葡萄酒賦予香草、杏仁、咖啡、奶油、焦糖、雪茄、巧克力、烤面包、熏培根等焙烤類(lèi)香氣因為制作橡木桶需要經(jīng)過(guò)焙烤的木板，既提高了彎曲韌性而便于做桶，又會(huì )產(chǎn)生十分豐富的焙烤類(lèi)芳香。

橡木桶可以沉淀雜質(zhì)，使葡萄酒更加純凈、清澈——葡萄酒中懸浮的雜質(zhì)會(huì )隨著(zhù)時(shí)間漸漸地沉淀到桶底，所以還有一道工序叫“轉桶”，即把純凈的酒液轉移到另一個(gè)空桶里，與沉淀的雜質(zhì)徹底分離。

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